¿CONSERVANTES MOLECULARES?
¿CONSERVANTES MOLECULARES?
Por: Vivian Pérez, Florida E.U.
LOS PARABENES, son conservantes que en forma de moléculas microscópicas tienen como objetivo proteger el producto de todo desarrollo microbiano como las bacterias y las levaduras.
Estos se utilizan comúnmente para proteger los alimentos (aditivos del E214 AL al E219), los medicamentos y los productos cosméticos. Se reconocen como materias sin riesgo por las diferentes instancias reglamentarias de los sectores industriales.
Los parabenes, son eficaces cuando tienen poca concentración y tienen una acción de sinergia cuando dos de ellos están asociados.
Los parabenes utilizados en cosmética tienen un origen sintético. Sin embargo, existen también en estado natural en ciertos alimentos tales como la cebada, las moras, las zanahorias, las fresas, la grosella negra o la cebolla. Por igual están presentes en el cuerpo humano (precursor de la coenzima Q10) donde son rápidamente absorbidos, metabolizados y excretados.
Una polémica alrededor de los parabenes creo dudas en muchos sectores de la quÃmica cosmética y por ende en la fabricación de productos.  Esta polémica viene de un estudio inglés realizado por la Doctora Philippa Darbre, en 2004. El mismo emitÃa la hipótesis de una relación entre los parabenes y el cáncer mamario.
Sin embargo, las conclusiones de este estudio no han sido validadas por los Expertos Europeos del SCCP (Scientific Commitee on Consumer Product), en 2005, a causa de los numerosos desvÃos metodológicos y técnicos. Entretanto la Dra. Phillippa Darbre ha cambiado, por si sola, sus propias conclusiones.
Tras estudios complementarios, el AFSSAPS (Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Productos de Salud) anuncio que la comisión cosmetológica se ha pronunciado de manera favorable sobre continuar la utilización, en las condiciones previstas por la reglamentación actual, de 4 de los 5 parabenes mas utilizados.
¿Existen otras alternativas para los parebenes?  Sin duda, existen otros conservantes utilizables en cosmética. Sin embargo, los parabenes se han venido utilizando desde hace mucho tiempo en este terreno, siendo estudiados de manera seria y profunda.
El compromiso de algunos laboratorios de Investigación y Desarrollo serios y responsables es disminuir al máximo la concentración de los conservantes usados en los productos, y de esta manera asegurar y guardar con respeto la calidad óptima de los productos cosméticos.
EHESB, presenta uno de sus prestigiosos educadores. La Sra. Vivian Garcés de Pérez. Su biografÃa aparece en la sección “CONSEJO DE EDUCADORES“, donde el lector podrá someter también sus preguntas o comentarios.
